Algamar es la primera empresa española dedicada exclusivamente a la recolección, secado y distribución de algas marinas para uso alimenticio. Fundada en Galicia en 1996, Algamar aprovecha la riqueza de las aguas atlánticas para ofrecer algas de alta calidad y certificadas como ecológicas. Sus productos son una excelente fuente de minerales, vitaminas, proteínas y antioxidantes, considerados como verdaderos superalimentos.
La variedad de algas que ofrece Algamar incluye wakame, kombu, nori, espagueti de mar y lechuga de mar, entre otras. Estas se pueden incorporar en múltiples recetas, desde ensaladas y sopas hasta guisos y platos de pasta, aportando sabor y un alto valor nutricional. Algamar también ofrece productos preparados como patés de algas, fideos y arroces enriquecidos.
Comprometida con la sostenibilidad, Algamar realiza una recolección manual y selectiva, respetando los ciclos naturales de las algas y asegurando la regeneración de los bancos marinos. Además, la empresa participa en proyectos de investigación y promoción de la alimentación saludable. Al incorporar los productos de Algamar en tu dieta, no solo mejoras tu salud, sino que también apoyas prácticas responsables con el medio ambiente.
